「家庭料理は、家族の幸せを思う祈り」です。 新潟は海の幸や山の幸はもちろんのこと、お米も美味しい。 世界に誇れる食材の宝庫です。 「母の愛と太陽の光は無償のもの。心のこもった家庭料理は子育ての基本」 三年前、九十九才で天女のように美しく昇天しました母の言葉です。 次男の切り盛りする近所で評判の パン屋「La Table」 大切な家族との、素晴らしい食卓を 演出されるお客様テーブルのお供に。 デザイン・製作